鲶鱼和鲤鱼哪个好吃

相对来说鲶鱼要比鲤鱼好吃。

鲶鱼属于肉食性鱼类，主要吃小鱼小虾和腐烂的食物为生，而鲤鱼属于杂食性鱼类，生长速度比较快，鲶鱼肉质细嫩并且鱼肉中没有小刺，适合老人和儿童吃，而鲤鱼肉中有小刺吃的时候需要注意鱼刺，因此鲶鱼价格也贵些，口感比鲤鱼要好吃些。