黑白胡椒的做法

黑胡椒酱的做法:

　　食材准备:黑胡椒5克、洋葱10克、大蒜5克、食盐2克、蚝油5毫升、番茄沙司15毫升、白糖2克、黄油5克

　　步骤详细:

　　1、洋葱和大蒜切成碎末;

　　2、黄油放在锅中融化成液体;

　　3、把洋葱碎和大蒜碎放入锅中,煸炒至洋葱变软变透明,且出香味;

　　4、将黑胡椒碎倒入,快速翻炒均匀且出香味;

　　5、锅中倒入适量水,没过食材就好,转小火煮至沸腾;

　　6、倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐,继续小火煮制;

　　7、待汤汁变浓稠后即可,期间要不停用铲子翻炒,以免巴锅。