正宗炒土豆丝做法

步骤/方式1

准备:土豆(削皮)，胡萝卜，蒜头。

步骤/方式2

土豆切丝泡在盐水中，洗去多余的淀粉。

步骤/方式3

胡萝卜切丝，切点蒜末。

步骤/方式4

热锅放油，先放胡萝卜丝，蒜末炒一下下。

步骤/方式5

再放入土豆丝大火翻炒

步骤/方式6

大约炒两分钟左右土豆丝断生调盐，虾皮粉提鲜。

步骤/方式7

继续炒一分钟左右即可

步骤/方式8

出锅装盘