有寄生虫。丝螺必须用活螺蛳,死螺蛳体内会有比活螺蛳更多细菌与寄生虫滋生繁殖严重不建议食用。孕妇不宜食用。螺蛳肉丰腴细腻,味道鲜美,素有"盘中明珠"的美誉。但螺蛳栖息在水底,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话螺蛳也会受到污染,孕妇食用容易造成食物中毒。所以丝螺必须做熟透了再吃。
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有寄生虫。丝螺必须用活螺蛳,死螺蛳体内会有比活螺蛳更多细菌与寄生虫滋生繁殖严重不建议食用。孕妇不宜食用。螺蛳肉丰腴细腻,味道鲜美,素有"盘中明珠"的美誉。但螺蛳栖息在水底,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话螺蛳也会受到污染,孕妇食用容易造成食物中毒。所以丝螺必须做熟透了再吃。