逃跑吧少年三段跳在录制里面能看到吗

不能看到。
因为逃跑吧少年三段跳是一部电视剧，而录制可能是指该电视剧的拍摄过程或制作团队的内部工作。
无论是哪种情况，逃跑吧少年三段跳的表演或演员的动作都不会在录制里出现，因为它们需要在拍摄时进行，并在后期制作中加入到最终版本中。
所以即便录制了整个制作过程，也无法看到剧中场景和演员的表演。