最强壮的17岁男孩和中年男人扳手腕谁会赢

很难确定谁会赢，因为这涉及年龄和个体差异等因素。
在生理层面上，17岁男孩的肌肉和神经功能处于发育阶段，此时的肌肉组织比较柔韧，但力量和反应能力也较强；而中年男人的肌肉已经过了高峰期，柔韧性可能会稍逊于年轻人，但在力量和技巧方面会更占优势。
此外，赢得一次扳手腕比赛需要考虑到多种因素，如手部大小、握力、技巧等等。
因此，最终胜负还需要具体情况具体分析。