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鸭血粉丝汤的作法和用料

鸭血粉丝汤的作法和用料

更新时间:2023-09-15 23:35:23

鸭血粉丝汤的作法和用料

1、用料:鸭血1盒、北豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量。

2、红薯粉条提前泡软剪短,鸭血和豆腐切拇指粗长条,油豆腐撕小口便于入味。香葱、香菜切寸段,豆腐焯水一分钟,去掉豆腥味;鸭血焯水一分钟,去除杂质。

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