步骤/方式1
黑鱼收拾完,洗干净,用料酒腌制。豆腐切小块。
步骤/方式2
锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。
步骤/方式3
另起锅,加油将葱姜爆香后加入清水。
步骤/方式4
水开后,将煎好的鱼和豆腐放入,大约炖20分钟左右,加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜出锅。
步骤/方式1
黑鱼收拾完,洗干净,用料酒腌制。豆腐切小块。
步骤/方式2
锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。
步骤/方式3
另起锅,加油将葱姜爆香后加入清水。
步骤/方式4
水开后,将煎好的鱼和豆腐放入,大约炖20分钟左右,加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜出锅。