如何蒸燕窝

原料：燕盏， 红枣颗，蜂蜜适量。

做法：

1、干燕窝用纯净水泡发，将泡发的燕窝清洗干净进行挑毛，撕成条状。

2、将红枣洗净，挖出枣核备用。

3、将燕窝放入炖盅，加水(淹过燕窝1-2厘米),隔水蒸煮10分钟，加入大枣蜂蜜再蒸10分钟即可。