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怎样发干海参最正确

怎样发干海参最正确

更新时间:2023-06-27 02:01:16

怎样发干海参最正确

一、用料干海参、纯净水、一次性手套。

二、做法步骤

步骤 1,第一阶段:纯净水低温48小时,每天换水1次,戴手套

步骤 2,泡发2天后,去沙嘴,筋必须保留

步骤 3,之后还要用纯净水反复清洗3-4遍

步骤 4,大火烧开后小火20分钟,后关火焖至软烂

步骤 5,大概焖1-2小时之间

步骤 6,要戴一次性手套,一捏有欲穿欲透的感觉

步骤 7,拿在手里特弹很软

步骤 8

拿出来还要泡4天

步骤 9,早晨换一遍水

步骤 10,晚上换一遍水,全程纯净水

步骤 11,泡发好的非常饱满没有间隙

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