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农国栋香煎小黄鱼

农国栋香煎小黄鱼

更新时间:2023-09-16 22:31:43

农国栋香煎小黄鱼

【所需食材】小黄鱼若干条,生抽,盐,料酒,胡椒粉,植物油适量

【制作方法】

1、首先,将小黄鱼腹部剪开,去掉鱼鳃与内脏,清洗干净,去掉鱼鳞,在鱼身两侧分别深划几刀方便入味。

2、放入适量生抽,盐,料酒,胡椒粉,抓匀腌渍10分钟左右。

3、热锅凉油,将腌制好的小黄鱼入锅煎至鱼身定型后,翻至另一侧,继续煎至两面金黄色,即可装盘享用了!

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