红薯粥怎么做好吃

1.

准备材料，大米洗净先用清水浸泡十五分钟，地瓜洗净去皮；

2.

用擦床把地瓜擦成丝；

3.

砂锅放入足够的水，水开后放入泡好的大米；

4.

用饭勺搅拌几下，以免大米沾底；

5.

煮开后放入地瓜丝；

6.

用饭勺搅拌几下，免得沾底；

7.

再次烧开后，用筷子架起锅盖，以免溢锅，转小火煮40分钟左右；

8.

煮好的粥，非常浓稠，表面有一层米油，中间要用饭勺搅拌几次；