苦菊怎样做才好吃

1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟，去皮，敲碎，苦菊洗净沥干水分备用。

2、掰段，放入碗内，生抽，醋，白糖，香油，鸡精，调成酱汁。

3、将花生碎放入，倒入酱汁，搅拌均匀即可。