虾仁饺子馅的最佳配方王刚

用料

韭菜 半斤，虾仁 1斤，鸡蛋 5个，盐 适量，香油 适量

做法步骤

1、韭菜洗净，鸡蛋炒好，虾去壳洗净。

2、先锅里倒油加热。

3、把蛋液倒入锅中。

4、鸡蛋炒好弄散，放置凉透。

5、韭菜切碎，虾仁切半，鸡蛋弄碎凉透。

6、准备一盆，把韭菜，鸡蛋碎，虾仁放到一起。

7、加入盐，香油后。

8、把馅料搅拌均匀，即可。