蒜苔腐竹木耳炒法

蒜苔腐竹木耳的炒法

将腐竹用温水浸泡，泡好后把水控干，切成小段待用，蒜苔洗净切成小段，热锅将肉丝炒好（同时放入葱姜蒜等调料），把蒜苔放入肉丝锅内翻炒，大约2分钟左右把腐竹倒入锅内，大火快速翻炒，迅速倒出，此菜别具一格深受百姓的欢迎，色香味美，非常的可口。