河南正宗稀饭糊涂的做法

河南正宗稀饭糊涂做法

玉米面糊涂粥在河南省各地是很有市场的！在我们家尤其甚，我们在六七十年代玉米就是主食，每天早晚两顿都是玉米面糊涂粥，具体做饭是，先将锅里的水烧开，然后将玉米渣子先放进锅里，熬一会儿再将玉米面用凉水花成稀糊状，倒进锅里，慢慢熬制，一般熬半个小时就可以吃了。