生抽:色泽颜色比较淡,呈红褐色。
吃起来滋味鲜美,略咸,有一股浓郁的豉香味道。生抽一般用来拌凉菜,或者是炒菜时提个鲜
豆豉油,其实也是酱油。豆豉油就是用大豆酿造而成的酱油,它的味道咸中带点甜,一般都是在蒸鱼的时候用豆豉油,味道美味好吃。