香飘飘奶茶创新历程

2004年香飘飘创始人蒋建琪先生机敏地发现中国奶茶行业的产品结构性缺陷，门店现调奶茶无法满足消费者随时随地饮用的消费需求，于是创新性地开发出了首款冲泡奶茶产品。自香飘飘杯装奶茶进入市场便受到市场热捧，热销席卷大江南北，短短不到7 年便突破20 亿的销售规模，风光一时无两。但正当公司信心满满，从20 亿冲击50 亿时，却突然熄火停滞不前，在接下来的五年内销售额始终徘徊在20 亿左右（财年数据），迟迟未能实现突破，直到2017 财年固体奶茶增长20%实现26 亿销售收入，重现高增长。