四川孜然鱿鱼的做法

用料：鱿鱼250g、洋葱一个、青椒一个、豆瓣酱15g、胡椒粉0.3g、孜然5g、白芝麻5g、糖5g、欣和六月香辣椒酱5g、料酒20ml、蒜6瓣、姜5片、淀粉5g

做法步骤：

1.准备好食材

2.鱿鱼切段，洋葱切块。

3.鱿鱼用味达美臻品料酒，胡椒粉，淀粉拌匀腌制二十分钟。

4.青椒切块

5.锅内放油烧热倒入姜和蒜瓣炒香倒入洋葱继续爆炒一会倒入青椒。

6.加入调料六月香葱伴侣豆瓣酱和六月香辣椒酱翻炒均匀。倒入鱿鱼继续爆炒三分钟左右。

7.起锅前加孜然粉和白芝麻爆炒均匀

8.上桌开吃啦。