白毫是白茶
茶毫是茶叶芽、叶背、叶梗表面覆盖的细小茸毛,也被叫做茶毛,而白茶的茶毫因其色泽银白,所以被称为白毫。
茶毫是一种品种特性的表现,就像一般猫都有毛,斯芬克斯猫就是无毛的。茶毫的存在对茶叶的外形也起到一定的保护作用。