发面很容易,做馒头或者做花卷都要发面的,白面准备好,里面放上酵母粉,面粉多放两包,面粉少放一包酵母粉,用温水揉面,等揉成一个光滑的面团,就放在有热度的地方让面发酵,等面发好了,有好多气孔,说明面发的很好,可以做馒头了。
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发面很容易,做馒头或者做花卷都要发面的,白面准备好,里面放上酵母粉,面粉多放两包,面粉少放一包酵母粉,用温水揉面,等揉成一个光滑的面团,就放在有热度的地方让面发酵,等面发好了,有好多气孔,说明面发的很好,可以做馒头了。