鸽子怎么蒸 蒸好久

1.蒸鸽子30分钟左右。

2.首先，把鸽子洗干净后，切成小块。

3.装盘后加入适量黄酒和少量盐，入味。

4.加入适量黄酒和少量盐后，搅拌均匀。

5.蒸锅上放几片姜，蒸20-30分钟。

6.在蒸笼上蒸20-30分钟后，鸽子就熟了。

7.在鸽子上撒些葱花，然后关火，盖上锅盖，小火炖几分钟。