肉丁酱卤的做法

原料

猪里脊肉 (50克)

黄豆酱 (适量)

葱，姜 各5克

食用油 10克

五香粉，味素 各2克

白糖 5克

步骤

1

猪肉切丁，葱切碎，姜切碎备用。

2

锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。

3

放入猪肉煸炒至变色。

4

放入葱，姜爆香。

5

放入黄豆酱，白糖煸炒。

6

放入味素，盛入碗中即可。