莆田一中和泉州五中哪个更好

泉州五中更好。
因为五中是江苏省模范高中，创办于1909年，历史悠久，教学水平和师资力量都很强大。
而莆田一中则是莆田市一所综合性中学，相对来说知名度和实力没有泉州五中强。
另外，泉州五中还有良好的校园文化氛围，注重学生综合素质的培养，提供多样化的课外活动和社团，使得学生的发展更全面。