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红薯粉圆子怎么做

红薯粉圆子怎么做

更新时间:2023-09-11 02:29:08

红薯粉圆子怎么做

主料

五花肉250g,红薯粉500g

辅料

盐适量,大蒜一根,老抽一勺

红薯粉圆子的做法步骤

1. 将红薯粉放锅里炒熟,炒到有滑滑的感觉说明已经OK了,中途可以放一点盐,根据个人口味填加

2. 倒入烧开的水,跟和面一样和成团,水不要放太多,可以先放一点,不够再加,如果一次放多了就不好处理.

3. 将和好的粉团趁热搓成一个一个小圆子,大小自己把握,尽量不要太大,大了里面不入味!

4. 将五花肉切片,炒出油后放入圆子,再加水,水的量能盖住圆子,放入调料,盐,老抽,大火收汁。最后放入大蒜,美味好了

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