小高姐奶黄流心月饼的做法

1、食材月饼皮：中筋面粉160克、转化糖浆110克、花生油28克、枧水3克、金沙奶。

2、黄馅：咸鸭蛋黄10个、鸡蛋3个、白糖80克、牛奶70克、淡奶油65克、低筋面粉70克、玉米淀粉30克、奶粉30克、黄油40克。