广东盆菜的具体做法

主料：

烧肉适量

鲮鱼丸适量

肉丸适量

白菜适量

黑木耳适量

辅料：

生抽适量

盐适量

胡椒粉适量

糖适量

做法：

1. 白菜洗净。

2. 切成丝。

3. 黑木耳煮熟。

4. 准备好烧肉，肉丸和鲮鱼丸。

5. 锅子烧热放入姜蒜。

6. 放入白菜。

7. 炒软后放入黑木耳。

8. 放入丸子。

9. 分别码好，放入适量盐和糖生抽。

10. 炖上10分钟后放入葱花和胡椒粉调味，出锅