魔芋结了300克,冲洗干净焯水一分钟,捞出来控水备用。
将魔芋结放入盆中,加耗油5克,盐3克,香油15克,味极鲜酱油10克,白糖5克,鸡精2克,小米辣碎30克和匀。
将大蒜头约50克去皮后切成蒜沫放在食材上面,用勺子将少许的食用油烧至八成热时淋在蒜沫上面,拌匀后即可。
魔芋结了300克,冲洗干净焯水一分钟,捞出来控水备用。
将魔芋结放入盆中,加耗油5克,盐3克,香油15克,味极鲜酱油10克,白糖5克,鸡精2克,小米辣碎30克和匀。
将大蒜头约50克去皮后切成蒜沫放在食材上面,用勺子将少许的食用油烧至八成热时淋在蒜沫上面,拌匀后即可。