吃春盘寓意什么

吃春盘，是最为传统的立春饮食习俗。春盘晋代已有，那时称为五辛盘。每到立春之日，为迎新春纳福，人们会将五种辛辣(葱、蒜、椒、姜、芥)蔬菜放于一个大盘里，与家人共享，或是馈赠亲友。不仅可以杀菌驱寒，还寓意着万象更新、吉祥如意。