好看好吃的剩馒头做法

材料：馒头1个，鸡蛋2个，盐适量。

做法：

1、首先把馒头切成小一点的块状，不要太大，至少小于1厘米，如下图所示。

2、馒头块粒打入鸡蛋，放入一点盐，盐不要多，用指尖捏一点就可以，如下图所示。

3、搅拌均匀，如下图所示。

4、可以用任何平底锅，这里用的是六连盘，刷油。

5、放入拌好的馒头液，将近1厘米厚，正好4个，可以再煎点肉肠。

6、把握口感，喜欢吃焦脆一点的就煎到火大、时间微微长一点，反之及时翻面。

7、翻面在煎个3分钟左右就可以，不要两面都焦脆，这样好看又好吃