榛子有“坚果之王”的美誉,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质、糖纤维等,具有降低胆固醇和防癌功效,并且还是人体所需矿物质的很好来源。随着我国民众生活水平提高,养生概念的兴起,榛子一类的坚果有着很广阔的的市场前景。种植榛子,一般三年才能挂果,七年达到盛果期。每年三月下旬开花,四月底结果,八月上旬成熟上市。刚刚采下的是鲜果,阴干几天后,鲜果外皮脱落,就成为了干果。
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榛子有“坚果之王”的美誉,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质、糖纤维等,具有降低胆固醇和防癌功效,并且还是人体所需矿物质的很好来源。随着我国民众生活水平提高,养生概念的兴起,榛子一类的坚果有着很广阔的的市场前景。种植榛子,一般三年才能挂果,七年达到盛果期。每年三月下旬开花,四月底结果,八月上旬成熟上市。刚刚采下的是鲜果,阴干几天后,鲜果外皮脱落,就成为了干果。