因为上甘岭战役中美双方在几个小小的山头投入了大量的兵力相互争夺,同时倾泻了大量的炮弹,坑道都被炸掉好几米,单位面积的炸弹炮弹投送量为史上之最,同时上甘岭战役也给交战在短时间内双方带来大量的伤亡,所以称之为绞肉机之战。