内蒙咸菜干做法

1.

选择新鲜的五花肉,洗干净,切成薄片。干咸菜油多才会好吃,所以要选择稍微肥一点的猪肉。

2.

干咸菜要提前放在温水里浸泡,反复清洗,洗去晾晒时混入的泥沙。菜烧得再好吃,...

3.

咸干菜泡软洗净后,再切碎,尽量切得小一些。

4.

五花肉放进锅里中小火炒出油,猪肉片发卷微黄。