油麦菜的吃法

油麦菜200克，蒜2-3瓣；调料：芝麻酱40克，生抽10毫升，盐1克，温水40毫升-50毫升，香油10毫升，醋10毫升，白芝麻适量。做法：

1.将油麦菜洗净切断（锅内倒入水烧开，打个水调（个人喜好）不用时间太长了）将蒜切末。

2.将芝麻酱和所有材料一起放入小碗中混合，搅拌均匀；调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀。

3.将调好的料汁浇在油麦菜上，撒上芝麻后制作完成