黏黏蔬菜的做法

准备食材：西葫芦200克、干辣椒2个、大蒜3瓣、白醋1勺、白糖半勺。

做法；

1.西葫芦洗净切成细丝。

2.蒜切末。

3.干辣椒剪成段。

4.西葫芦丝放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、白醋1勺、白糖半勺拌匀，放上蒜末、干辣椒。

5.锅中放入适量油烧热，将热油淋在西葫芦上即可。