紫苜蓿能食用吗

紫苜蓿是可以食用的。
因为紫苜蓿是一种富含营养的植物，其中含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，可以作为人类的膳食补充。
同时，紫苜蓿也被用于制作茶饮和草药。
如果您选择食用紫苜蓿，建议购买经过安全检测的产品，并在食用前了解食用方法和注意事项。