一开水冲蛋花摄起不到灭菌的效果的,如果我们要起到灭菌的效果,一般来说需要用开水煮沸15分钟以上的时间才能够达到灭菌的效果,但是我们如果是用开水冲蛋花的话,可以很好的去除我们的鸡蛋里头的一些病毒,是有很好的效果的了