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肉末辣椒怎么做

肉末辣椒怎么做

更新时间:2023-10-26 15:21:24

肉末辣椒怎么做

肉末烧辣椒很送饭,很有味道的一道菜肴,食材简单,做法也不复杂,但却非常的好吃,主要还是辣的够味,肉臊子经过煸炒,再喷入鲜香的生抽,也很出彩,相当好吃的一道夏令美食,吃完出一身汗,还免费做了桑拿,一举两得,更是减肥的好美食哦~

食材

青椒 400克

猪肉 150克

蒜子 10克

油 适量

盐 1.5茶匙

糖 1茶匙

生抽 1茶匙

老抽 少许

方法/步骤

原料

用刀把青椒拍扁

猪肉切成粒,然后加入盐,糖,生抽码上味备用

热锅热油,把腌渍过的肉末放入锅内煸香

然后加入适量的生抽与老抽和少少的清水,稍稍煮一下,然后盛出备用

锅内还剩下一点点的底油,所以不用再放油了,直接把拍扁的青椒放入一起煸炒,直到煸到软软的为止,期间加入适量的盐与糖调味

最后就是把肉末放入一起煸炒,互相渗透入味,就可以出锅喽

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