黄骨鱼鱼汤的家常做法

食材：黄骨鱼两条，白萝卜 半个，龙口粉丝

1.黄骨鱼去内脏，用水冲去血水

2.生姜大蒜若干 油锅烧热煎鱼

3.萝卜去皮切丝、姜切丝、枸杞子冲洗干净。

4.　锅里倒一些油，油温后下姜丝爆香。

5.　放入鱼骨煎至金黄。

6.　大火、趁热倒入滚开的水，然后大火煮10分钟或至汤白，再转入汤锅里。

7.　小火慢炖20分钟后，放入萝卜丝再炖20分钟。

8.　放入枸杞，调入盐和白胡椒粉，撒入香菜，关火即可。