尖椒护心肉是怎么做的

食材主料护心肉500克 辅料尖椒适量葱适量姜适量蒜适量盐适量酱油适量步骤尖椒护心肉的做法

1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水

2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透

3.捞出晾凉

4.准备尖椒，葱姜蒜

5.护心肉改刀.尖椒切片.

6.锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒

7.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅