酱焖青蛙的做法

材料：青蛙一斤四两

辅料：葱适量、辣椒段适量、蒜末适量、大喜大烤肉酱适量

制作

1. 锅里烧温水，把青蛙下去烫一下。注意水温不要太高，否则会把蛙肉烫掉的。

2. 切些葱，蒜末和辣椒段。你们没见过这么粗犷的葱花吧，方球版的就这风格。还有我的秘密武器大喜大烤肉酱，等一会焖蛤蟆用的。

3. 锅里加油烧热，把葱花和辣椒段倒进去爆香。然后放入蛙翻炒。

4. 把烤肉酱倒进锅里，翻匀。

5. 盖上锅盖焖十分钟，然后撒上蒜末这道菜就成了。