宁波蟹黄油拌饭的做法

原料准备：蟹黄、青椒、洋葱、方腿、鸡蛋、米饭

制作步骤：

1、拆出蟹黄;

2、青椒、洋葱、方腿切小丁;

3、热锅冷油，煸香大蒜，倒入蟹黄，炒散，加入黄油去腥，再加入青椒、洋葱、方腿丁，少许盐;

4、加入米饭，炒散，再慢慢加入打散的鸡蛋(打散的鸡蛋加入一点点盐可以让鸡蛋更加入味)，出锅享受香喷喷的炒饭吧。