能放16小时
开水保质期只有16小时,隔夜白开水的细菌总数比自来水中的还要高。
据实验数据显示,煮沸后的白开水,在空气中放置16个小时后,大肠杆菌的总数会出现严重超标的现象,因此,白开水在煮沸3分钟关火后的那一刻开始,就有了一个16小时的保质期。