东北凉拌西兰花料汁怎么兑

少许盐、1勺白糖、5勺香醋、3勺生抽、1勺香油、1勺葱油 、一勺蚝油、适量的蒜末葱花 。

起锅烧水，然后在水中加入一勺明油，给西兰花焯水，这样可以增加西兰花的翠绿感。焯水后过冷水装盘备用。将料汁浇在碗中蔬菜上面，搅拌均匀，便可享受了。喜欢辣的可以放一些辣椒油。