正宗发面油条的做法

第一步，我们向面粉中加入酵母。

第二步，加入盐。

第三步，倒入清水，和面。

第四步，搅拌至没有干面粉后加入食用油。

第五步，用手搓成较柔软的面团。

第六步，在面团表面抹上一层食用油。

第七步，密封发酵40分钟。

第八步，取出面团，用擀面杖擀成长方形的大面片。

第九步，分成大约1.5厘米宽的长条。

第十步，把两个长条叠在一起，用筷子从中间压一下。

第十一步，接着抓住两头拧一圈。

第十二步，起锅烧油，油热放入油条。

第十三步，炸制金黄即可。