手撕包菜的正宗做法

食材：五花肉300克；包菜半个；蒜瓣4个；干辣椒适量

做法

1.包菜洗净撕成块，锅内少油将五花肉煎至焦黄，加入蒜片和干辣椒翻炒出香味

2.加入包菜翻炒变软加一勺生抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱翻炒均匀即可。