炒肉蓉面 怎么做炒肉蓉面好吃

我想你说的是炸酱面吧 把猪肉剁烂 像米大小 放在盆里 加入水（500克肉）（100克水）在加入一点点生粉 放入盐 味精 鸡精 糖 交匀净就可以了 自己感觉味道够了就行了 再在锅里放入500克油 一起炒就可以了 但是在炒的时候一定要入水（多少肉就多少水） 老抽（有颜色就可以了）