三斤大蒜腌制糖醋蒜要放多少盐

没有固定的答案。
因为放盐的多少取决于个人口味和腌制时长。
一般建议在三斤大蒜中放入适量盐，大约在20-50克之间，可以根据口味适当增减。
腌制的时间越长，放盐的量可以适当减少。
注意，如果加入其他调味料如醋、糖等，也要考虑整体的口味平衡。