假鸡胸肉和真鸡胸肉怎样区别

可以从价格、外观和口感三个方面来分辨出真假鸡胸肉的不同。

首先在价格上，消费者可以根据市面上生鸡肉的价格来推算。

其次从鸡胸肉的切面看，合成的没有纹路，并且粘合度高，而正常的鸡胸肉纹路比较明显。

最后在口感上，正宗的鸡胸肉有肉特有的咀嚼感，松嫩可口，汤汁比较多。而合成的因为制作过程中水分流失，汤汁不会那么多，吃起来口感比较差。