香蕉黄了还能吃吗

香蕉黄了可以吃，但是口感会比较软糯，而且香蕉会更甜，因为糖分会逐渐转化。

如果香蕉变得过熟，外面可能还会出现黑斑，这时候应该尽快食用或者使用它们来制作香蕉蛋糕或香蕉面包等食品。

如果香蕉发霉或变黑了，就不能再吃了，因为这时候可能会产生有害的微生物。